Es el inicio del aparato digestivo, los dientes ayudan a triturar los alimentos para ser digeridos.

La cavidad bucal está limitada hacia delante y hacia los lados por las arcadas dentarias, hacia arriba por el paladar y hacia abajo por el piso de la boca. Hacia atrás, se comunica con la faringe.

En el borde posterior del paladar presenta en su parte media una prolongación de 10 a 15mm de longitud, la úvula.

La amígdala palatina, de forma mamelonada, protege al organismo contra las infecciones.

En el piso de la boca encontramos el frenillo lingual, que es un pliegue mucoso que une la dorsal de la lengua con la mucosa del piso de la boca.

La lengua ocupa la parte media del piso de la boca.